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      現代機床雜志 2024 第一期

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      首頁(yè) ? 技術(shù)前沿 ? “德國制造”比“中國制造”好在哪?

      “德國制造”比“中國制造”好在哪?

      微客談嘉賓,藝術(shù)家劉峰曾經(jīng)這樣評價(jià)中國的設計思維和德國設計思維差異:中國的設計思維是建立在情商體系中,人和人之間各種復雜微妙的關(guān)系構成了設計的重要基礎,所以差異化的手工制造成了設計的主要載體;德國的設計思維是建立在智商體系中,嚴謹直接的人和物的關(guān)系是設計的基礎,所以極其標準化的工業(yè)制造成了設計的主要載體。
        
        作為生長(cháng)在情商體系中的我們,應該對上述看法深有體會(huì )。所以,這件事并不能單純用好壞來(lái)蠻橫判斷,種族不一樣,文化不一樣,在不同時(shí)代中所經(jīng)歷的風(fēng)景也不一樣。
        
        一說(shuō)起德國制造,大家都覺(jué)得好,大到汽車(chē),小到螺絲刀。但他們?yōu)槭裁春?,到底好在哪,并不是所有人都清楚?/span>
        
        德國制造的口碑是建立在一個(gè)非常有意思而且關(guān)鍵的觀(guān)點(diǎn)上:不相信人。德國人有一個(gè)根深蒂固的觀(guān)念,是人都會(huì )犯錯,都會(huì )有誤差,特別是在生產(chǎn)環(huán)節,人引入的負面影響經(jīng)過(guò)流水線(xiàn)的每個(gè)環(huán)節逐級放大,必然會(huì )最終影響產(chǎn)品的品質(zhì)。
        
        因此整個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)工程中,人的因素越多,最終產(chǎn)品出問(wèn)題的可能性越大。所以德國人提高品質(zhì)的思路非常直接,就是在生產(chǎn)環(huán)節要動(dòng)用一切可能的手段把人的天然影響降低到最小,把每件事情都分解成機器(或者人像機器一樣動(dòng)作)能簡(jiǎn)單執行。換句話(huà)說(shuō),就是提高生產(chǎn)的自動(dòng)化水平,只要機器能做的,在成本合理的范圍內,就堅決不讓人做。
       流程化
        
        生產(chǎn)流程化的核心目的就是把生產(chǎn)過(guò)程切分成非常細小的片段,每個(gè)片段都遵循嚴格的順序加工,片段之間用自動(dòng)化的傳動(dòng)裝置連接起來(lái),每個(gè)片段簡(jiǎn)單到不需要人工操作的時(shí)候,就被機器取代了。
        
        另一個(gè)行業(yè)的例子,說(shuō)起軟件公司,大家都記得微軟之類(lèi)的美國公司,但是做流程軟件最成功的卻是德國的SAP,他們把企業(yè)(甚至非生產(chǎn)型組織)內部所有流程都固化到軟件里面,把企業(yè)里面每個(gè)人都通過(guò)軟件固化到一個(gè)功能,最后完成了企業(yè)的可靠高效運作,這就是流程化的威力。(我想企業(yè)里面用過(guò)SAP的ERP系統的人,特別是財務(wù)采購之類(lèi)的肯定特別熟悉)
        
        可測量
        
        性能優(yōu)異的各種測量?jì)x器儀表也是德國人造的比較好。他們希望生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節都可以精確測量到產(chǎn)品和生產(chǎn)線(xiàn)的各種問(wèn)題并及時(shí)糾正。通過(guò)這些測量手段,他們在生產(chǎn)過(guò)程中引入了大量的反饋回路來(lái)保證生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)波動(dòng)控制在很小的范圍內,這是保證產(chǎn)品品質(zhì)的重要前提。
        
        另一個(gè)大家熟悉的行業(yè)的例子,德國人的廚房比咱們中學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗室設備還要多,所有食材都是要用精確測量的,當然,所有加工時(shí)間和關(guān)鍵環(huán)節的加工溫度也是需要精確測量的。
        
        自動(dòng)化
        
        自動(dòng)化就是把人類(lèi)不擅長(cháng)做的重復易錯的交給機器人。上圖就是德國著(zhù)名的FraunhoferInstitute工業(yè)服務(wù)部心目中的未來(lái)工廠(chǎng)的照片。有什么特點(diǎn)?工廠(chǎng)完全是機器自己在生產(chǎn),而人的作用被形象化為兩種:一是做生產(chǎn)規劃,下達生產(chǎn)指令;二是給機器打下手幫助保持生產(chǎn)線(xiàn)高效可靠運轉。
        
        職業(yè)化
        
        舉個(gè)例子,有一個(gè)德國的老工程師,沒(méi)有什么學(xué)歷,從德國的職業(yè)教育學(xué)校FH畢業(yè)后就在機械工程師崗位上干了三十多年,德國所有核電站的蒸汽輪機都是他負責安裝調試。在部門(mén)里面非常受尊重。這種知識經(jīng)驗的積累對于可靠的生產(chǎn)和工程質(zhì)量事關(guān)重要。
        
        工具化
        
        大家都知道工欲善其事必先利其器的道理。德國人喜歡工具,幾乎可以說(shuō)做每件事情都有專(zhuān)門(mén)的工具,而他們的家中幾乎都有自己的工具箱或工具室,他們喜歡自己制造東西,小到孩子的玩具、家中的家居,大到自己的房子。
        
        德國制造那么多,說(shuō)實(shí)在的,我覺(jué)得德國制造也有其問(wèn)題。最大的問(wèn)題就是他們的制造業(yè)并不適合制造快速消費和變化的產(chǎn)品,因為但凡一個(gè)產(chǎn)品使用壽命就是20年以上,這讓回頭客很尷尬。
        
        德國制造的現狀
        
        德國已經(jīng)進(jìn)入了后工業(yè)時(shí)代,也就是說(shuō)一座工廠(chǎng)里面沒(méi)有一個(gè)自然人,所有的工序從進(jìn)料,生產(chǎn),質(zhì)量檢查,成品包裝,貨物堆棧全部由機器完成。整個(gè)車(chē)間幾乎只需要有一個(gè)人監控,就可以完成所有的生產(chǎn)。作為“操作工”其實(shí)本身就是工程師,他只需要按下按鈕和定期排錯。
        
        德國制造的思維
        
        有個(gè)故事:一個(gè)朋友找一位德國同事問(wèn)路,德國同事很nice地跟我說(shuō),你等1個(gè)小時(shí)來(lái)找我,我要上網(wǎng)查一查。想想無(wú)非就是google一張地圖,然后打印出來(lái)。結果一個(gè)小時(shí)回來(lái),發(fā)現她不僅打印好了地圖,標記好了路線(xiàn),甚至還標記上了哪里會(huì )比較容易走錯,最后用一個(gè)塑料封皮非常精致的套好交給我,最后用一張便簽紙寫(xiě)好她的電話(huà),交給了這位朋友,并且說(shuō),找不到路,隨時(shí)可以打電話(huà)過(guò)來(lái)問(wèn)。
        
        德國同事只要是為別人提供service的時(shí)候,他一定會(huì )站在對方的角度去考慮,“他像我索取這個(gè)service,他真正需要的都是些什么”。反過(guò)來(lái)看一些中國同事,很多時(shí)候只是把為別人提供service當做一個(gè)任務(wù),最主要的要求達到了,在deadline之前對付對付就可以了。
        
        這種想法大到做產(chǎn)品的角度會(huì )變成什么。同樣是做汽車(chē),最主要的東西是什么?四個(gè)輪子,能跑。普通的思路是,只要是四個(gè)輪子,能跑的,其他材料能省就省吧,賺錢(qián)第一。德國人的思路會(huì )是,如果我是駕駛員,那么在駕駛的時(shí)候,除了四個(gè)輪子,能跑,我還會(huì )需要什么。

      來(lái)源:網(wǎng)絡(luò )投稿 報道:于小通
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